| ESPECIE | DONANTE | PROCEDENCIA |
| Acelga Blanca de Tarifa | RAS | Sevilla |
| Acelga Morada | José María Guerrero | Ronda |
| Acelga Penca Blanca | Francis Cobos | Arriate |
| Acelga Penca Roja | Francis Cobos | Arriate |
| Acelga Verde | Luis Guerrero | Los Molino del Tajo |
| Albahaca Hoja Ancha | Luis Guerrero | Los Molino del Tajo |
| Alcachofas del País | Francis Cobos | Arriate |
| Alelí Amarillo | Maricarmen González del Rio | Juzcar |
| Altramuz | Isidoro García Andrade | Benadalid |
| Altramuz | Juan Carrillo y Pepa | Algatocín |
| Arveja Castellana | Francisco Vera | El Burgo |
| Arvejón | Juan Calvente Márquez | 7 Pilas |
| Azafrán Falso | Luis Guerrero | Los Molino del Tajo |
| Azafrán Falso | Miguel Banquete | Arriate |
| Berenjena blanca listada | José Antonio Jiménez Lobato | Montecortillo |
| Berenjena Morada | RAS | Olvera |
| Berenjena blanca | Francisco Romero Mora | Serrato |
| Berenjena Blanca | Francisco Jarillo | Benarrabá |
| Berenjena Larga | Miguel Banquete | Arriate |
| Berenjena Larga | RAS | Aracena |
| Berenjena Listada | Francis Cobos | Arriate |
| Berenjena Morada | Ana Carmen Sánchez (Antonio Cava) | Alpandeire |
| Berenjena Morcillera | José Moncayo Gamarro | La Cimada |
| Berenjena Negra Redonda | Joaquín Jiménez García | Corte de la Frontera |
| Calabacín Blanco | Jesús Parra | Arriate |
| Calabacín Blanco | Luis Guerrero | Los Molino del Tajo |
| Calabacín listado | José Antonio Jiménez Lobato | Montecortillo |
| Calabacín Negro | RAS | Verchules |
| Calabacín Negro | Hnos. Álvarez Flores | Arriate |
| Calabacín Verde | RAS | Sevilla |
| Calabacín Verde | Francis Cobos | Arriate |
| Calabacín Verde | Andrea Díaz Vallecillo | Benarrabá |
| Calabacino | Antonio Javier García | Castril |
| Calabacino largo de Serrato | Rafael Galindo Racero | Ronda |
| Calabaza | Juan Cárdenas | Alpandeire |
| Calabaza Alargada Curva | Francisco Becerra Morales | La Cimada |
| Calabaza Amarilla de 10Kg | Luis Guerrero | Los Molino del Tajo |
| Calabaza Amarilla de 50Kg | Rafael Guerrero | Faraján |
| Calabaza arrugada/Roteña verde-marrón | José Antonio Jiménez Lobato | Montecortillo |
| Calabaza cochinera | Maricarmen González del Rio | Juzcar |
| Calabaza cuello de botella | Andrea Díaz Vallecillo | Benarrabá |
| Calabaza del peregrino grande | Antonio Racero | Ronda |
| Calabaza del Terreno | Hnos. Álvarez Flores | Arriate |
| Calabaza larga | José Antonio Jiménez Lobato | Montecortillo |
| Calabaza Larga | Andrea Díaz Vallecillo | Benarrabá |
| Calabaza larga | Catarina Clemente | Las Canchas |
| Calabaza Mediana | Hnos. Álvarez Flores | Arriate |
| Calabaza Redonda | Andrea Díaz Vallecillo | Benarrabá |
| Calabaza Redonda de Gajos Pequeña | Francisco Becerra Morales | La Cimada |
| Calabaza Roteña | Catarina Clemente | Las Canchas |
| Calabaza Roteña | Francis Cobos | Arriate |
| Calabaza Roteña | Juan Cárdenas | Alpandeire |
| Calabaza Roteña | Paco Moreno | Arriate |
| Calabaza Roteña colorada (Listas rojas) | Catarina Clemente | Las Canchas |
| Caléndula | Maricarmen González del Rio | Juzcar |
| Canónigo | Paco Moreno | Arriate |
| Cardo | Antonio Racero | Ronda |
| Cardo Blanco | Paco Moreno | Arriate |
| Cardo de Navidad | Antonio Guerrero | Ronda |
| Cebolla Babosa | Paco Moreno | Arriate |
| Cebolla Banca | RAS | Sevilla |
| Cebolla Blanca | Andrea Díaz Vallecillo | Benarrabá |
| Celidonia (flor de la verruga) | Maricarmen González del Rio | Juzcar |
| Cerecilla picante | Pepe Toro | Zahara de la Sierra |
| Chícharo careto | José González del Rio | |
| Chícharo | Francisco Jarillo | Benarrabá |
| Chícharo Careto | Chico Boza | Jubrique |
| Chícharo Careto de Juzcar | José González del Rio | Ronda |
| Chícharo de a metro | Hnos. Moncayo | La Cimada |
| Chícharo de a metro (posiblemente 2 variedades) | Maricarmen González del Rio | Juzcar |
| Cidra | Ana Carmen Sánchez (Antonio Cava) | Alpandeire |
| Col Castellana | Juan Moreno Melgar | La Cimada |
| Col Forrajera | Antonio Sampalo | 7 Pilas |
| Duran (zaina de garrote) | Domingo Pineda | Benalauría |
| Escarola de los Molinos | Antonio Guerrero | Ronda |
| Farolillos | Andrea Díaz Vallecillo | Benarrabá |
| Fijuelo de mata baja (verdeo) | Maricarmen González del Rio | Juzcar |
| Galafrancia | José González del Rio | Ronda |
| Garbanzo Castellano | Andrea Díaz Vallecillo | Benarrabá |
| Garbanzo Negro | Juan Calvente Márquez | 7 Pilas |
| Girasol Flor Grande | Miguel Banquete | Arriate |
| Guindilla | Juan Carrillo y Pepa | Algatocín |
| Guindilla alargada fina como un dedo | Francisco García | El Burgo |
| Guindilla Larga | Domingo Pineda | Benalauría |
| Guisante Alicantino | Familia Hevilla | Coín |
| Guisante de granar | Maricarmen González del Rio | Juzcar |
| Haba 7 Pipas | Juan Cárdenas | Alpandeire |
| Haba 7 Pipas | Rafael Galindo Racero | Ronda |
| Haba Cochinera | Francisco Vera | El Burgo |
| Haba Cochinera | Juan Calvente Márquez | 7pilas |
| Haba Marzagana | Antonio López Palacios | La Cueva del Becerro |
| Habas de 7 Pipas | Luis Guerrero | Los Molino del Tajo |
| Habas Mini | Andrea Díaz Vallecillo | Benarrabá |
| Habas Tarragona | Francisco Vera | El Burgo |
| Habichuela Amarilla de Benalauría Mata Baja | Francisco Jarillo | Benarrabá |
| Habichuela Amarilla Mata Baja para seca | Salvador Carrasco | Casares |
| Habichuela Ancha de Verdeo | Hnos. Álvarez Flores | Arriate |
| Habichuela Verrugosa enredosa para verde | Eusebio Fernández Cano | El Colmenar-Gaucin |
| Habichuela Blanca de Verdeo | Juan Calvente Márquez | 7 Pilas |
| Habichuela Bovi | Hnos. Álvarez Flores | Arriate |
| Habichuela café con leche | Juan Calvente Márquez | 7 Pilas |
| Habichuela Caobeña | Francis Cobos | Arriate |
| Habichuela Caobeña | Juan Calvente Márquez | 7 Pilas |
| Habichuela Caobeña | Juan Márquez | Fuente la Higuera |
| Habichuela Caobeña | Miguel Banquete | Arriate |
| Habichuela Caobeña | Atanasio Muñoz | Zahara de la Sierra |
| Habichuela Caobeña | Enrique Cintado | Ronda |
| Habichuela Caobeña | Joaquín Jiménez García | Corte de la Frontera |
| Habichuela Caobeña de Venezuela | Chico Boza | Jubrique |
| habichuela de a metro | José Antonio Jiménez Lobato | Montecortillo |
| Habichuela Enreosa | José Moncayo Guerrero | La Cimada |
| Habichuela Enreosa Verdeo | Domingo Guerrero Álvarez | Benalauría |
| Habichuela Mahoná para seca | Juan Calvente Márquez | 7 Pilas |
| Habichuela mata baja posiblemente Verdeo | Atanasio Muñoz | Zahara de la Sierra |
| habichuela Negra de Verdeo | Juan Calvente Márquez | 7 Pilas |
| Habichuela Pajiza Mata Baja de Verdeo | Isidoro García Andrade | |
| Habichuela pintada "de cara" | Maricarmen González del Rio | Juzcar |
| Habichuela rastrojera | Maricarmen González del Rio | Juzcar |
| Habichuela Titigue | Alonsi Navarro | Alozaina |
| Habichuela Verdeo Mata Alta | Andrea Díaz Vallecillo | Benarrabá |
| Habichuela Verdeo Mata Alta | Andrea Díaz Vallecillo | Benarrabá |
| Habichuela Victoria | Red Malagueña | Coín |
| Jacinto Estrellado | Andrea Díaz Vallecillo | Benarrabá |
| Judía Aro mata baja verdeo y seca | Francisco Romero Mora | Serrato |
| Judía de a metro mata baja | Manuel Oliva | El Burgo |
| Judía mata baja de verdeo | Maricarmen González del Rio | Juzcar |
| Judía pinta "de cara" | Francisco Romero Mora | Serrato |
| Lechuga Bretona | Francis Cobos | Arriate |
| Lechuga Maravilla de Verano | Francis Cobos | Arriate |
| Lechuga Maravilla de Verano Rizada | Francis Cobos | Arriate |
| Lechuga Morada | Rafael Guerrero | Faraján |
| Lechuga Negra | Juan Moreno Valiente | La Cimada |
| Lechuga negra | Francis Cobos | Arriate |
| Lechuga Oreja de Mulo Morada | Hnos. Álvarez Flores | Arriate |
| lechuga oreja de mulo negra (empella sola) | José Antonio Jiménez Lobato | Montecortillo |
| Lechuga Oreja de Mulo Verde | Paco Moreno | Arriate |
| Lechuga Romana | Juan Moreno Valiente | La Cimada |
| Lechuga Romanilla | Alonsi Navarro | Alozaina |
| Luffa | Ana Carmen Sánchez (Antonio Cava) | Alpandeire |
| Luffa | Juan Cárdenas | Alpandeire |
| Luffa pequeña bola | Francis Cobos | Arriate |
| Maíz Blanco | Juan Andrade | Faraján |
| Maíz Blanco | Miguel Ángel Hernández Gutiérrez | Genalguacil |
| Maíz Ciano | Francisco García | El Burgo |
| Maíz colorado | Juan Calvente Márquez | 7pilas |
| Maíz Crema | Miguel Ángel Hernández Gutiérrez | Genalguacil |
| Maíz del terreno | Maricarmen González del Rio | Juzcar |
| Maíz Dulce Gallinas | Chico Boza | Jubrique |
| Maíz Jabato | Red Malagueña | Coín |
| Maíz Morado | Juan Andrade | Faraján |
| Maíz Mollar | Antonio López Palacios | La Cueva del Becerro |
| Maíz Mulato | Miguel Ángel Hernández Gutiérrez | Genalguacil |
| Maíz negro | Juan Andrade | Faraján |
| Maíz Rojo | Miguel Ángel Hernández Gutiérrez | Genalguacil |
| Malva Real | Andrea Díaz Vallecillo | Benarrabá |
| Malva Real | Maricarmen González del Rio | Juzcar |
| Manzanilla | Luis Guerrero | Los Molino del Tajo |
| Matalauva | Antonio López Palacios | La Cueva del Becerro |
| Melisa | Paco Moreno | Arriate |
| Melón Amarillo | Catarina Clemente | Las Canchas |
| Melón amarillo del céntimo invernizo grande y bueno | José Antonio Jiménez Lobato | Montecortillo |
| Melón amarillo liso invernizo | José Antonio Jiménez Lobato | Montecortillo |
| Melón amarillo liso no invernizo | José Antonio Jiménez Lobato | Montecortillo |
| Melón amarillo rayas negras invernizo largo | José Antonio Jiménez Lobato | Montecortillo |
| Melón amarillo tajada señalada grande | José Antonio Jiménez Lobato | Montecortillo |
| Melón Amarillo Verrugoso | Miguel Banquete | Arriate |
| Melón Blanco de Alcalá | Hnos. Moncayo | La Cimada |
| Melón Blanco de Alcalá | Juan Moreno Valiente | La Cimada |
| Melón blanco por fuera y dentro granudo | José Antonio Jiménez Lobato | Montecortillo |
| melón blanco recio invernizo (el que mas dura) | José Antonio Jiménez Lobato | Montecortillo |
| Melón Canarin | RAS | Alozaina |
| melón cárdeno escrito ceniza semi-invernizo | José Antonio Jiménez Lobato | Montecortillo |
| melón cenizoso tirando a verde recio | José Antonio Jiménez Lobato | Montecortillo |
| melón de la tajada verde pequeño | José Antonio Jiménez Lobato | Montecortillo |
| Melón de Olor | Miguel Banquete | Arriate |
| Melón de Torreláquime | Paco Moreno | Arriate |
| Melón Feo | Juan Moreno Valiente | La Cimada |
| Melón gris cárdeno medio invernizo (el mejor) | José Antonio Jiménez Lobato | Montecortillo |
| Melón Lagartero | Antonio López Palacios | La Cueva del Becerro |
| melón Montalbán negro invernizo | José Antonio Jiménez Lobato | Montecortillo |
| Melón Moro-Santo | Manolo Melgar Rueda | Arriate |
| Melón Negro Tendrá Invernizo | Hnos. Moncayo | La Cimada |
| Melón Negro Tendrá Invernizo | Juan Moreno Valiente | La Cimada |
| Melón Piel de Sapo | Hnos. Richar y Pablo | Casares |
| Melón Piel de Sapo | Catarina Clemente | Las Canchas |
| melón piel de sapo chico | José Antonio Jiménez Lobato | Montecortillo |
| Melón piel de sapo pintado (claro oscuro) | José Antonio Jiménez Lobato | Montecortillo |
| melón piel de sapo recio invernizo | José Antonio Jiménez Lobato | Montecortillo |
| Melón pintado arrugado invernizo | José Antonio Jiménez Lobato | Montecortillo |
| melón pintado blanco con rayas negras | José Antonio Jiménez Lobato | Montecortillo |
| Melón pintado florido invernizo | José Antonio Jiménez Lobato | Montecortillo |
| Melón Tendral Amarillo | Hnos. Moncayo | La Cimada |
| Melón Verde | Miguel Banquete | Arriate |
| melón verde de olor | José Antonio Jiménez Lobato | Montecortillo |
| melón verde escrito | José Antonio Jiménez Lobato | Montecortillo |
| Melón Verde/Negro Invernizo | Hnos. Moncayo | La Cimada |
| Melona alargada verde claro | José Antonio Jiménez Lobato | Montecortillo |
| Melona de Olor | Hnos. Moncayo | La Cimada |
| Melona de olor blanco | José Antonio Jiménez Lobato | Montecortillo |
| Melona de Olor de Montecorto | José Del Río | Ronda |
| Mezcla Tomates (Corazón de toro, rosa y ombligo) | Joaquín Jiménez García | Corte de la Frontera |
| Papaver Somniferum (Rosa) | Maricarmen González del Rio | Juzcar |
| Pepino del País | Juan Cárdenas | Alpandeire |
| Pepino del País | Francisco Romero Mora | Serrato |
| Pepino del Terreno | Atanasio Muñoz | Zahara de la Sierra |
| Pepino del Terreno | Hnos. Moncayo | La Cimada |
| Pepino del Terreno | Juan Moreno Melgar | La Cimada |
| Pepino del Terreno | Juan Moreno Valiente | La Cimada |
| Pepino del Terreno | Luis Guerrero | Los Molino del Tajo |
| Pepino del Terreno | Luis Guerrero | Ronda |
| Pepino del Terreno | Paco Moreno | Arriate |
| Pepino del Terreno | Rafael Guerrero | Faraján |
| Pepino del Terreno largo de cuerno | Catarina Clemente | Las Canchas |
| Pepino del terreno grande grande | José Antonio Jiménez Lobato | Montecortillo |
| Pepino Malagueño | Red Malagueña | Coín |
| Perejil | Chico Boza | Jubrique |
| Perejil Antiguo del Terreno | Joaquín Jiménez García | Corte de la Frontera |
| Perejil del Terreno | Antonio Sampalo | 7 Pilas |
| Perejil del Terreno | Francis Cobos | Arriate |
| Perejil del Terreno | Andrea Díaz Vallecillo | Benarrabá |
| Perejil del Terreno | Miguel Banquete | Arriate |
| Pimiento 4 cascos de asar | Luis Guerrero | Ronda |
| Pimiento Cuerno de Toro | Paco Moreno | Arriate |
| Pimiento de Aracena | RAS | Sevilla |
| Pimiento de Asar 4 cascos | Andrea Díaz Vallecillo | Benarrabá |
| Pimiento del Piquillo | Isabel Pacheco | Algatocín |
| Pimiento Hocico de Buey | Pepe del Rio | Ronda |
| Pimiento Hocico de Buey | Rafael Guerrero | Faraján |
| Pimiento Italiano de Freír | Luis Guerrero | Los Molino del Tajo |
| Pimiento Largo de Asar | Andrea Díaz Vallecillo | Benarrabá |
| Pimiento Largo de Freír | Francis Cobos | Arriate |
| Pimiento Matancero | Domingo Pineda | Benalauría |
| Pimiento Mijeño | Alonsi Navarro | Alozaina |
| Pimiento Ñora | Andrea Díaz Vallecillo | Benarrabá |
| Pimiento Ñora | Francis Cobos | Arriate |
| Pimiento Ñora Grande | Domingo Pineda | Benalauría |
| Pimiento Ñora liso y aplanchatado | Paco Moreno | Arriate |
| Pimiento Ñora pequeño | Domingo Pineda | Benalauría |
| Pimiento Pajarito de Huerta | Juan Burgos Feo | La Indiana |
| Pimiento Pelusilla | Juan Moreno Valiente | La Cimada |
| Pimiento Pereña | Paco Moreno | Arriate |
| Puerro Castellano | Juan Moreno Melgar | La Cimada |
| Puerro de Cuello Largo | RAS | Sevilla |
| Rábano largo | Enrique Cintado | Ronda |
| Rábano largo | Juan Moreno Melgar | La Cimada |
| Rábano largo | Luis Guerrero | Los Molino del Tajo |
| Rábano largo | Hnos. Álvarez Flores | Arriate |
| Rábano Largo (blanco y rojo) | José Antonio Jiménez Lobato | Montecortillo |
| Rábano largo del terreno | Francisco Romero Mora | Serrato |
| Rúcula | Francis Cobos | Arriate |
| Rúcula | Francis Cobos | Arriate |
| Sandía | Andrea Díaz Vallecillo | Benarrabá |
| Sandía Alargada/rugbi 2 Semilla grande | Hnos. Richard y Pablo | Casares |
| Sandía Alargada/rugbi Semilla chica | Hnos. Richard y Pablo | Casares |
| Sandia canaria negra de carne amarilla | José Antonio Jiménez Lobato | Montecortillo |
| Sandía del Terreno | Miguel Banquete | Arriate |
| Sandía Larga de Montecorto | José Del Río | Ronda |
| Sandia larga rayada negra | José Antonio Jiménez Lobato | Montecortillo |
| Sandia pintada negra lunares amarillos | José Antonio Jiménez Lobato | Montecortillo |
| Sandia Redonda negras/blancas (la + vieja) | José Antonio Jiménez Lobato | Montecortillo |
| Cilantro | Juan Cárdenas | Alpandeire |
| Tabaco | Juan Calvente Márquez | 7 Pilas |
| Tomate Colorado | Juan Moreno Valiente | La Cimada |
| Tomate Corazón de Toro | Valentín Domínguez Melgar | Arriate |
| Tomate Corazón de Toro | Hnos. Moncayo | La Cimada |
| Tomate Corazón de Toro | Rafael Galindo Racero | Ronda |
| Tomate Corazón de Toro Morado | Laureniano Núñez | Benaoján |
| Tomate Corazón de Toro Rojo | Laureniano Núñez | Benaoján |
| Tomate Daniela | Hnos. Moncayo | La Cimada |
| Tomate de colgar Blanquecino | Juan Moreno Valiente | La Cimada |
| Tomate de colgar Rojo clarillo | Francisco Jarillo | Benarrabá |
| Tomate de Colgar Rojo naranja | Salvador Carrasco | Casares |
| Tomate de Pera Mata Alta | Pepe Toro | Zahara de la Sierra |
| Tomate Gordo | Luis Guerrero | Los Molino del Tajo |
| Tomate Gordo Morado | Laureniano Núñez | Benaoján |
| Tomate Gordo Rojo | Hnos. Moncayo | La Cimada |
| Tomate Gordo Rojo | Laureniano Núñez | Benaoján |
| Tomate Gordo Rojo | Luis Guerrero | Los Molino del Tajo |
| Tomate Morado / Rosa | Valentín Domínguez Melgar | Arriate |
| Tomate Mucha Miel | Paco Moreno | Arriate |
| Tomate Negro | Valentín Domínguez Melgar | Arriate |
| Tomate Rojo | Rafael Guerrero | Faraján |
| Tomate Rojo Gordo | Pepe Toro | Zahara de la Sierra |
| Tomate Rosa | Juan Moreno Valiente | La Cimada |
| Tomate Rosa | Francis Cobos | Arriate |
| Tomate Rosa | Hnos. Moncayo | La Cimada |
| Tomate Rosa | Jesús Parra | Ronda |
| Tomate Rosa | Pepe Toro | Zahara de la Sierra |
| Tomate Rosa | Rafael Guerrero | Faraján |
| Tomate Roteño | RAS | Sevilla |
| Tomate Titicabra | Manolo Melgar Rueda | Arriate |
| Yeros | Juan Calvente Márquez | 7 Pilas |
| Yeros del Terreno | Juan Carrillo y Pepa | Algatocín |
| Zaina | Juan Calvente Márquez | 7 Pilas |
| Zanahoria Morada | Luna Caparos | Sierra de Yeguas |