Por la recuperación de la cultura campesina y por un desarrollo rural equilibrado con su medio ambiente.

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mié

13

may

2020

Recetario de jabones

El jabón se ha convertido en un gran aliado de menores  y  mayores en esta crisis del coronavirus.

Os dejamos unas cuantas propuestas para que os pongáis manos a la obra..

RECETARIO PARA HACER JABONES CASEROS
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vie

24

abr

2020

CAPI LA DEHESA

El CAPI La Dehesa coordina la cesión de ordenadores entre particulares para equipar a estudiantes de 17 familias del barrio

 El Centro  de Acceso Público a Internet (CAPI) de La Dehesa (Ronda, Málaga), gestionado por la Asociación Montaña y Desarrollo Serranía de Ronda, desde el inicio del estado de Alarma, adapta y re-formula sus actividades para seguir respondiendo a las cambiantes necesidades de sus usuarios y usuarias. Y está conectando a sus usuarios y usuarias con recursos locales (públicos y privados) para garantizar la digitalización del barrio en unas semanas complejas, especialmente para estudiantes sin acceso a conexión y/o equipos o dispositivos.

Conectando familias solicitantes con donantes de equipos, formateo, entrega y seguimiento

Así, desde el CAPI se puso en marcha hace semanas un sistema de contacto entre estudiantes del barrio sin equipos informáticos ni dispositivos digitales con donantes particulares. Hasta el pasado lunes 20 de abril, el centro de la red Guadalinfo ha estado recibiendo equipos y dispositivos cedidos por particulares del barrio que un colaborador informático formateaba y dejaba listos para su distribución entre las familias que los habían solicitado.

El centro se ha ocupado de la recogida de los equipos entre los particulares que los ofrecían, su traslado al colaborador informático y – una vez preparados- se han hecho llegar a los y las estudiantes solicitantes.  Desde el CAPI se ha ofrecido además refuerzo y acompañamiento escolar a estudiantes usuarios habituales del centro, desde plataformas digitales.  En los primeros 37 días de confinamiento se han recibido, formateado y distribuido 17 equipos informáticos donados por particulares a otras tantas familias del barrio. Las familias usuarias del CAPI solicitaron los equipos directamente al centro vía redes sociales y teléfono. El resto lo hizo a través de los Servicios Sociales de la ciudad de Ronda.

Desde el pasado 20 de abril se abre un nuevo escenario con el anuncio de la Junta de Andalucía (ver aquí) de la distribución de dispositivos a estudiantes de bachillerato y FP de zonas en riesgo de exclusión, escenario en el que desde el CAPI se pretende colaborar con toda la información, análisis de realidad y conocimiento del barrio de que dispone para facilitar el acceso de la ciudadanía de su ámbito de actuación a dichos recursos.

Contacto del CAPI La Dehesa de Ronda (616 52 79 81 y 952 87 24 65

 e-mail guadalinfo.ladehesa@guadalinfo.es 

Actualmente desde el Capi se trabaja en una nueva forma de conectar recursos, esta vez para facilitar el acceso a conexiones por parte de las familias que no dispongan de ellas en dos líneas: lograr el patrocinio de conexiones y de tarjetas SIM con datos;  y por otro lado organizando la donación por parte de particulares de wifi desde sus viviendas a las de familias vecinas que no dispongan de ella.

 

jue

23

abr

2020

23 ABRIL DIA DEL LIBRO. Yo leo rural

vie

17

abr

2020

17 de abril. Día internacional de las luchas campesinas

Comunicado de Prensa La Vía Campesina – 17 Abril 2020

(Harare, 15 de Abril 2020) Este 17 Abril de 2020 – Día Internacional de Las Luchas Campesinas

Caminando la memoria de #EldoradoDosCarajás en Brasil y contra toda impunidad, exigimos reformas estructurales de los sistemas agroalimentarios a nivel mundial; la crisis del #COVID19 nos está mostrando que el tiempo es ahora. Los Estados deben garantizar comida sana, culturalmente apropiada e impedir la escasez de alimentos para sus poblaciones, luchando contra el hambre y contra toda práctica de especulación de los monopolios transnacionales. Es urgente invertir en la Agricultura Campesina y  mantener vivos los Mercados Campesinos y Ferias de proximidad, con las medidas sanitarias pertinentes, orientadas a la Soberanía Alimentaria de los pueblos y a respetar los Derechos del Campesinado. En este contexto, además es inminente promover Políticas Públicas a favor de las mayorías, que prioricen  la atención a sectores vulnerables como l@s trabajadores agrícolas, mujeres, migrantes y la clase trabajadora de las ciudades.

La Vía Campesina este #17Abril2020 afirma #QuédateEnCasaNoEnSilencio y  denuncia los múltiples asesinatos, desalojos, bloqueos económicos, criminalización de la lucha, despidos masivos, precarización de la vida,  negligencia de los Estados, e incluso prácticas fascistas, patriarcales y militares contra los pueblos en tiempos de CVOID -19, y antes también. Esta crisis nos muestra una vez más la urgencia de un cambio profundo del sistema capitalista, que no funciona y que es insostenible e incompatible con la naturaleza y la vida

Es momento de plantear cambios estructurales en los Sistemas Agroalimentarios y no solo programas asistencialistas. Se avecina hambruna en muchos países por la cuarentena, y la falta de inversión en  la Agricultura Campesina puede traer graves consecuencias.

Nuestra tarea como La Vía Campesina es alimentar a los pueblos, y queremos seguir haciéndolo, entendemos que la producción de alimentos sanos no puede parar, y que es la primera línea de lucha contra el COVID-19. Pero para eso necesitamos que durante y después de la crisis, se proporcionen  condiciones dignas y seguras para el campesinado.

Como La Vía Campesina este #17Abril2020 – Día de las Luchas Campesinas,  nos comprometemos a seguir trabajando de forma colectiva en cada rincón del planeta, y con toda nuestra vocación solidaria e internacionalista. Convocamos a la sociedad a tres tareas impostergables que tenemos para salir de la crisis, y que tienen que ver con el día a día  de pueblos de los campos: Labrar – respuestas a la emergencia; Sembrar – Alianzas y Solidaridad y Cosechar – En tiempo de recesión económica por nuestros derechos como campesinado y clase trabajadora ¡La resistencia continua!

¡Labrar – respuestas a la emergencia!

Necesitamos trazar surcos mediante profundas transformaciones de las sociedades, trabajar en minga es fundamental; sociedad civil, pueblo organizado y Estados, a favor de las grandes mayorías por justicia y dignidad:

Políticas Públicas – Es necesario entender la integralidad de la políticas públicas en la vida de las personas, sobretodo defender la educación, salud y mejores condiciones de vida para la clase trabajadora del campo y de la ciudad. Tenemos la tarea de recuperar los servicios públicos privatizados. Los gobiernos que desmontaron los sistemas públicos, ahora están enfrenando sus graves errores.

La Soberanía Alimentaria es clave para alimentar a las poblaciones de manera sana y sostenible, es urgente abrir los Mercados Campesinos y Ferias de Proximidad  para abastecer a las ciudades y evitar hambrunas. Los Estados deben garantizar la compra pública de alimentos de la Agricultura Campesina durante la emergencia, mientras el campesino produce alimentos con Agroecología para elevar  la inmunidad de las poblaciones sin venenos, ni agrotóxicos, lo que las grandes cadenas de supermercados no garantizan.

Es tarea de los Estados garantizar e invertir en Salud Pública de Calidad, en este contexto de COVID19, es urgente facilitar pruebas gratuitas y tratamiento completo, sin discriminación, campos y ciudades, con un firme compromiso por la vida, denunciamos intentos de aprovechar de la crisis para privatizar servicios o lucrar.

En materia de políticas públicas a favor de los trabajadores, denunciamos prácticas abusivas de las empresas privadas y transnacionales, despidos masivos, trabajo esclavo de los trabajadores agrícolas, con largas jornadas y sin seguridad,  fumigaciones directas,  pago de hasta el 60% menos del salario. Los Estados no pueden dejar que esta decisión quede en manos de las empresas, al contrario  deben regular en favor de las mayorías, en las crisis y post crisis. Es importante actuar con rapidez, decisión y coordinación. Las medidas correctas y urgentes podrían hacer la diferencia entre la supervivencia y el colapso.

Derechos Humanos / Derechos Campesinos – en medio de vientos de guerras, militarización, criminalización y muerte, incluso dentro de la cuarentena, es apremiante defender la bandera de los Derechos Humanos, la paz, la protección de la vida de las y los defensores de territorios.  ¡Basta de violencia, muerte e impunidad en Colombia, Brasil,  Ecuador, Honduras, Palestina, Filipinas y en el mundo!

Es indispensable garantizar los Derechos Campesinos tal como lo recoge la Declaración aprobada por la ONU en el 2018. Necesitamos tierras, semillas y  todas las condiciones para alimentar de forma segura a las poblaciones. En ese sentido,  mejorar las infraestructuras en el campo,  incrementar la disponibilidad de alimentos, facilitar el acceso a servicios financieros rurales, como créditos y financiación, permitiría invertir en la producción agroecológica, promoviendo el aumento de la productividad de la tierra y del trabajo. En esta crisis, necesitamos expandir el área de cultivo y aumentar la productividad a través de la Reforma Agraria Popular y la Agricultura Campesina en armonía con la naturaleza proporcionando  alimentación saludable a  las poblaciones y el enfriando el planeta.

¡Sembrar –  Alianzas y Solidaridad!

Esta crisis también es una oportunidad de esparcir semillas, preparar el terreno para otro modelo de sociedad y de Sistema Agroalimentario, y para eso necesitamos de alianzas que germinen, la solidaridad y el internacionalismo deben ser los valores motores de nuestra construcción:

Alianza Campo/ Ciudad – Demos propiciar un tejido fuerte y resistente a favor de los derechos de la clase trabajadora del campo y las ciudades, en contra de la precarización de la vida, pérdida de derechos, despidos masivos  y despojos.

Productores/ Consumidores – contra la especulación y la avaricia de las transnacionales debemos propiciar nuestra formas de comercialización, ya sean por medio de los Mercados Campesinos y Ferias de Proximidad, así como innovando en otros sistemas basados en el comercio justo, trueque u otras formas solidarias.

Sectores Vulnerables – con el  firme compromiso con la vida y el respeto a las diversidades, debemos exigir el respeto de los derechos de las poblaciones más vulnerables, sectores empobrecidos, grupos GLBTIQ, discapacitad@s, adult@s mayores, mujeres y enferm@s terminales.

Contra el Bloqueo y la injerencia: Debemos ser solidarios con países como Cuba, Venezuela, Palestina e Irán, y denunciar el brutal bloqueo económico e injerencia militar del imperio de EEUU, que pone el riesgo la vida de grandes poblaciones por falta de insumos médicos. El rechazo de un préstamo a Venezuela es señal de un gran fracaso político del FMI. Sin embargo, Cuba da ejemplo al mundo de solidaridad concreta enviando sus “Brigadas Médicas” a cientos de países, ofreciendo sus servicios y experiencia sin discriminación alguna  #CubaSalvaVidas

¡Cosechar! – En tiempo de recesión económica por nuestros derechos como campesinado y clase trabajadora ¡La resistencia continua!

En medio de la recesión económica que se avecina post COVID-19, es urgente cosechar buenos frutos para la clase trabajadora, el campesinado y las grandes mayorías. ¡El tiempo es ahora!

Demandamos de los Estados:

–  Cobro real de impuestos a las élites y corporaciones transnacionales, contra la evasión, paraísos fiscales y lavado de dinero.

– El no pago de las deudas externas e reinvertir en políticas públicas de Salud, Educación, Trabajo – para el campo, como prioridad.

– Rechazar la receta neoliberal del FMI y del Banco Mundial que ha dominado el mundo durante los últimos 50 años. El FMI ha participado activamente en la depredación de los recursos en África, Asia y América Latina y en la creación de desiertos institucionales en un país tras otro.

– Demandar derechos no exclusivos e igualdad de acceso a los medicamentos para combatir el COVID -19.

– Decretar una renta básica universal como el derecho de tod@ ciudadan@, que al menos, cubra las necesidades vitales, esto sería un apoyo real para millones de familias que están sin trabajo, trabajando de forma informal en condiciones de suma precariedad.

¡El tiempo es ahora, labrar, sembrar y cosechar! #DerechosCampesinosYA

¡Internacionalicemos la lucha, internacionalicemos la esperanza!

 

 

jue

16

abr

2020

SERVICIO DE APOYO EMOCIONAL

mar

14

abr

2020

Programa de Atención Urgente

El Cdr Montaña Y Desarrollo aumenta su cobertura de servicios en su Programa de Atención Urgente

 Tras el confinamiento por causa de la pandemia provocada por el Covid19, la Asociación Montaña y Desarrollo ha visto incrementado diariamente el número de solicitudes del servicio de Urgencia Social que está llevando a cabo en la Serranía de Ronda desde enero del presente año. Este Programa ha atendido hasta el momento a un total de 86 familias entre las barriadas de La Dehesa y El Fuerte, en Ronda y varios municipios de la Serranía de Ronda. Son alrededor de 370 personas que se encuentran en situación de exclusión social o en riesgo de estarlo, la mayoría de ellas mujeres con menores a su cargo, y alrededor de 170 niños y niñas. Estos perfiles se han visto incrementados con otro tipo de situaciones relacionadas  directamente con la pandemia. 

El equipo de Urgencia Social de la Asociación lleva a cabo un proceso de detección y análisis de las necesidades de cada familia, realizando un plan de trabajo personalizado y un seguimiento de cada caso en coordinación con los Servicios Sociales Comunitarios, Cáritas, Ayuntamientos, Centros de Salud, Centros Educativos y otras entidades.

Tras la detección de necesidades el Programa cubre primeramente los aspectos de primera necesidad de cada caso, como son la alimentación y apoyo en los alquileres de viviendas y suministros de gas y otras cuestiones básicas.

Paralelamente a esto se articula un procedimiento para dotar a las personas y a las familias de los mecanismos necesarios para mejorar cada situación. En este sentido, en cada caso se articula un seguimiento específico en cuanto a sanidad (acompañamiento a tratamientos, seguimiento de la medicalización,) formación (acciones de formación, apoyo al acceso a materiales escolares), seguridad (detección, apoyo y derivación a otros profesionales) y empleo (acciones de orientación, asesoramiento, formación y acompañamiento). Se trata, en general, de personas con circunstancias personales complejas que se encuentran en situación de extrema vulnerabilidad o en riesgo de estarlo, por lo que el trabajo realizado por nuestro personal técnico se hace quizás más necesario en cuanto al contacto directo con cada situación.

Así mismo, paralelamente se está trabajando en la inserción sociolaboral de estos colectivos a través del POISES  (Programa Operativo de Inclusión social y Economía Social) que articula una serie de itinerarios integrados para luchar contra la despoblación rural.

En este momento, se ha ampliado la cobertura del Programa de Urgencia Social  a otros aspectos debido a la crisis sanitaria que estamos padeciendo. En este sentido se ha detectado un incremento en las necesidades de alimenticias de muchas familias con menores a cargo, por lo que se refuerza el servicio de alimentación con  menús familiares diarios que cubren el almuerzo y la cena elaborados por la Escuela de Cocina El Golimbreo (Catering El Cuchareo), de Ronda. Así mismo, en coordinación con los Centros Educativos se entregan una serie de tarjetas de acceso a internet así como ordenadores en régimen de préstamo domiciliario para el uso escolar.

 

Para ampliar esta información: info@universidadruralsr.com, www.universidadruralsr.com o en el teléfono 951168035

mié

25

mar

2020

Aquí seguimos...

mar

17

mar

2020

PROGRAMA DE ATENCIÓN URGENTE

jue

12

mar

2020

RECONOCIDAS 2020

Estamos muy felices!! Nuestro Foro Feminista Rural Rocío Eslava Suárez, ha obtenido el premio Reconocidas 2020, otorgado por la Diputación Provincial de Málaga, a propuesta del Ayuntamiento de Benadalid. Gracias!! 💜

Sólo podemos sentir el deseo de repartir GRACIAS, a todas las mujeres y hombres que han hecho posible éste espacio de debate y reflexión feminista en la Serrania de Ronda, durante los últimos diez años.

sáb

07

mar

2020

8 de Marzo. Día de la Mujer

jue

05

mar

2020

La recuperación de la Huerta como estrategia de lucha contra la despoblación

El presente proyecto nace de la necesidad de establecer una serie de estrategias colectivas que sirvan, por una parte para volver a poner en valor la agricultura de huertas en el Valle del Guadiaro y por otra para que, sobre esto, se articule un proceso de desarrollo agrícola en una zona castigada por la emigración y la falta de iniciativas de emprendimiento, y donde la gran mayoría de la población se encuentra en riesgo de exclusión, particularmente la juventud y especialmente las mujeres que no encuentran recursos laborales para permanecer en su territorio de origen. 

Para ello, y tras años de experiencia en la zona entendemos que este proceso debe continuar para dar respuestas reales a la población, una vez que las distinta Administraciones han tomado partido por la lucha contra la despoblación desde la puesta en marcha de procesos de desarrollo que repercutan directamente en la población más vulnerable, en este caso personas jóvenes del mundo rural con escasos recursos y pocas posibilidades reales de emprendimiento en su territorio.

La finalidad de este proyecto es la continuación del proceso de dinamización de la población del Valle del Guadiaro, en la Serranía de Ronda, a través de la creación de un espacio de estudio, asesoramiento y formación permanente sobre la Huerta y sus posibilidades de emprendimiento y empleo sostenible como freno a la despoblación, basado en la participación de la ciudadanía en general, las entidades locales (Ayuntamientos) y  otras entidades públicas (CADE, OCA, etc.) y privadas (asociaciones, sindicatos agrarios, etc.) de la comarca con el fin de recuperar las huertas como fuente de emprendimiento y espacio de inserción social y laboral de personas que se encuentran en riesgo o en situación de vulnerabilidad y/o exclusión social.

sáb

01

feb

2020

TALLERES COMUNICACIÓN Y ESCUCHA

A través de dinámicas y juegos vamos a profundizar y tomar conciencia de nuestra manera de comunicar y escuchar

Hay muchas maneras de comunicar. Hay personas que son directas y no tienen problemas en expresar lo que quieren, mientras otras tienen dificultades para comunicar sus necesidades, deseos o expectativas. Hay personas que tienen mucha capacidad de escucha y otras que te cambian de tema cuando le estás contando algo muy importante para ti. En estos talleres queremos que cada persona descubra claves para sentirse mejor tanto a la hora de comunicar como a la hora de escuchar. Aprenderemos a poner límites, a comunicar con empatía y a escuchar de manera profunda. Y todo esto queremos hacerlo desde la diversión, el juego y la risa.

La semana pasada comenzamos nuestro programa de Compensación Educativa con una serie de talleres sobre Comunicación y Escucha destinado al alumnado de la  Escuela de personas  Adultas de Genalguacil y Jubrique. Jugamos, reímos, aprendimos, tomamos conciencia de cómo nos comunicamos con el mundo y con nosotras mismas y también nos emocionamos. Terminamos estos primeros talleres con el propósito de llevarnos un reto personal de cara a los próximos en Jubrique y Genalguacil.


dom

22

dic

2019

UN RECORRIDO POR EL X FORO FEMINISTA RURAL

Con la certeza de que nuevamente tendríamos un espacio cálido y de confianza, en el que durante dos días compartiríamos visiones y avances del feminismo,  comenzamos  el X Foro Feminista Rural. Coincidimos todas en considerar que el ambiente fue muy familiar en el que todas  reconocíamos la autoridad de las otras como impulsoras de cambios en nuestras realidades: organizadoras, participantes, ponentes…

 

Durante el foro, como ya habíamos anunciado, abordamos diversos temas que nos vienen preocupando desde hace años y que hemos ido poniendo sobre la mesa en los diferentes foros celebrados. El diseño de diferentes metodologías para los distintos espacios del foro han sido considerados como adecuados para el conjunto de participantes, y han facilitado dinamismo durante el evento......  

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lun

04

nov

2019

COCINA CON CASTAÑAS- IV EDICIÓN

Programa de actividades

IV TALLER DE COCINA CON CASTAÑAS. Noviembre 2019.  Jubrique

Este año 2019, hemos trasladado el IV Taller de Cocina con Castañas al mes de noviembre, por tratarse de la fecha justo en la que se acaba la recolección de castañas en la comarca, por lo que podremos contar con nuestras propias castañas recién peladas por el propio grupo, para desarrollar la actividad, como novedad.

Nuevamente con esta edición queremos seguir sensibilizando sobre la importancia que tiene la castañicultura para nuestra comarca en sus diferentes dimensiones: ambiental, económica y cultural.

 

Y además es una nueva oportunidad para seguir vertebrado el territorio desde las distintas entidades, asociaciones, ayuntamientos,…. que estamos en la comarca y que consideramos que es necesario seguir profundizando en nuevas posibilidades económicas para el territorio.

La Actividad

Consiste en una formación dirigida a la población de Jubrique con la idea de dar a conocer las muchas posibilidades gastronómicas que nos brindan las castañas. Para ello hemos contado con diferentes restauradores-cocineros, con importante trayectoria profesional.

 

Cada sesión contará con una introducción sobre el uso de las castañas y su combinación con los diferentes ingredientes de las recetas  previstas.

 

Y a continuación se procederá a una explicación de la receta. Las personas docentes harán una parte demostrativa en un primer momento, para poder dar paso después a la práctica del alumnado, individualmente o por grupos dependiendo del plato a elaborar.

 

En un tercer momento, dependiendo del plato se participara de una u otra forma en la finalización del mismo.

 

Para concluir la actividad se realiza una sesión de degustación.

Por qué lo hacemos:

·         Seguir visibilizando y poniendo en valor las castañas del Valle del Genal,

·         Incidir en el uso de la castaña en la gastronomía local.

·         Motivar en iniciativas que puedan usar las castaña como elemento central de alguna  una actividad socioeconómica del sector agroalimentario

·         Apoyar y dar visibilidad a los restauradores de la comarca que vienen desarrollando una apuesta importante por el uso de las castañas en su oferta gastronómica.

Martes, 5 de noviembre

§  Taller de “Pelado de Castañas”. Julián Negrete.  De 5:30 a 7:30h de la tarde.

Miércoles, 6 de noviembre

§  Taller de Cocina Tradicional con Castañas. Cocinero Mariano Ruíz Rodríguez , cocinero  La Fructuosa de Gaucín.. De 16:00 a 19h.

Martes, 12 de noviembre

§  Taller de Cocina con Castañas. Iván Sastre. Restaurante “El Bandolero”  de Júzcar. De 11h a 14h.

Miércoles 20 de noviembre

§  Taller de Cocina con Castañas. Federico Baglietto de la Escuela Hosteleria de Benahavis. De 11h a 14h

Miércoles, 27 de noviembre

§  Taller de Cocina con Castañas. Miguel Herrera del Restaurante “El Golimbreo”. De 11h a 14h

 

 

Lugar de celebración: Cocina de la Piscina Municipal de Jubrique